[국산]타코야끼판 28구 (볼크기 38mm) 코팅철판

본문 바로가기

회원메뉴

쇼핑몰 검색

QUICK

TODAY

  • [국산]타코야끼판 28구 (볼크기 38mm) 코팅철판
    [국산]타코야끼

일반상담

1588-2527

주문 및 배송문의

053-292-2988

평일 10:00 ~ 17:00(토/일/공휴일 휴무)

BANK INFO

839801-01-568735

1588-2527-08

예금주
주식회사 엠앤제이푸드

찾아오시는길 엠제이푸드 본사
오시는길 입니다.
[국산]타코야끼판 28구 (볼크기 38mm) 코팅철판
리뷰 0 위시 280

[국산]타코야끼판 28구 (볼크기 38mm) 코팅철판 요약정보 및 구매

[국산]타코야끼판 28구 (볼크기 38mm) 코팅철판

상품 선택옵션 0 개, 추가옵션 0 개

판매가 69,000원
포인트 1,380점
제조사 대영
원산지 국산
배송비결제 주문시 결제

선택된 옵션

  • [국산]타코야끼판 28구 (볼크기 38mm) 코팅철판
    +0원
위시리스트

상품 정보

상품 기본설명

[국산]타코야끼판 28구 (볼크기 38mm) 코팅철판

상품 상세설명

새로이 출시된 국산 타코야끼판 28구 (볼크기 38mm) 코팅철판입니다.


타코야끼불판은 크게 코팅판과 기름먹이는 씨즈닝(seasoning) 작업후 사용하는 판 이렇게 2 종류로 나눠집니다. 


* 코팅판 - 알미늄코팅판


1. 초보창업자에 추천합니다. 기름먹이는 작업이 불필요하며 즉시 사용가능합니다.

2. 코팅의 수명이 다 했을 경우 재코팅업체에 보냅니다. (코팅의 수명은 사용시간과 사용습관에 따라 달라짐.) 

3. 여벌의 코팅판을 준비해야하며 재코팅업체에 맡길 경우 시간과 비용이 발생합니다. (재코팅업체는 하단에 소개)


* 기름먹이는 씨즈닝(seasoning) 작업 불판 - 국산코팅철판,일제철판,일제동판 등


1. 어느 정도 숙련된 작업자에 추천합니다. 불판 사용전 씨즈닝작업이 필요합니다.

2. 불판이 지저분해지면 주기적으로 판청소 후 다시 씨즈닝작업이 필요합니다. (약 1~2주 간격)

3. 여벌의 판이 필요없으며 재코팅 비용이 들지 않는 장점이 있습니다.


본 코팅철판 제품은 코팅판과 씨즈닝(seasoning)판의 두 가지 특성을 모두 갖춘 제품입니다. 


초기코팅 수명이 다 되었을 경우, 재코팅을 맡기시거나 철판으로서 기름을 먹이는 씨즈닝(seasoning) 작업하여 사용하거나 두 가지를 선택하실 수 있습니다.


볼크기는 38mm 타입으로 타코야끼볼의 크기 중 가장 널리 쓰이는 크기입니다. 


업소용 타코야끼 기계의 불판 교체용도이며, 가정용으로는 별도의 제품을 구입해야 합니다.   


타코야끼 업소용 불판의 가장 널리 쓰이는 표준규격입니다.


엠제이푸드몰의 타코야끼버너가 아닌 다른 경로로 구입한 버너의 경우 불판거치가 가능한지 사이즈를 확인후 구매 부탁드립니다. 



100a64c68f4618a50daa5c7f02a63716_1708518724_95.jpg
100a64c68f4618a50daa5c7f02a63716_1708518727_37.jpg
 


크기(mm) : 가로343 x 세로188 x 높이30
무게 : 5.3kg
재질 : 철(iron)다이캐스팅 

제조사 : 대영ENG

판매원 : 엠제이푸드몰

재코팅문의 : 053-963-1486







[유의사항]

◈ 조리시 매번 판에 식용유를 바르고 구우셔야 하며 이는 다른 종류의 불판 모두 마찬가지입니다.
 
◈ 주물제조과정에서 표면에 발생하는 미세한 홈, 스크래치 등이 일부 있을 수 있으나 사용상 아무런 관계가 없습니다.
 
◈ 제품 보증기간 : 구매 후 6개월 이내 무상 A/S. 단, 사용상의 부주의나 파손시는 판매자가 책임을 지지 않습니다. 



☞  철판 기름먹이는 씨즈닝(seasoning) 작업 (매우 중요!) 

판을 살짝 세척하여 건조시킨 후 반드시 불판에 기름을 먹이셔야 합니다!!

※ 참고 : 코팅철판의 경우에는 처음에 코팅이 된 상태로 판매되나 초기코팅이 사용중에 조금씩 벗겨지며 어느정도 이상 사용하면 코팅효과가 사라집니다. 이 경우  코팅업체에 코팅을 다시 맡기거나 판청소 도구를 이용하여 판을 청소후 아래의 방법으로 기름을 잘 먹여서 사용하셔야 합니다.


*기름먹이는 방법 焼き入れ


1. 판의 평평한 면과 홈에 식용유를 1/2 찰 정도로 듬뿍 바른 후 불온도를 최고로 하여 10분정도 가열하면 연기가 펄펄 올라옵니다. 

2. 연기가 올라온 이후에도 계속 10분정도 연기를 더 내셔야 하는데 이때 기름이 타지 않도록 티슈로 기름 색깔을 찍어 보면서 기름 색깔이 갈색으로 변할 때까지 불조절을 하면서 가열해 준 후 불을 끕니다.

3. 불판을 충분히 식힌 후 티슈로 기름을 살짝 빨아냅니다.

4. 타코야끼 반죽만으로 한번 구워서 버립니다.(표면의 기름 탄 성분 및 이물질 제거목적)

5. 이후 정상적으로 타코야끼를 구울 때 2~3회정도까지는  판이 길들여지기까지 조금씩 눌어붙는 현상이 일어납니다.


* 판청소 시기 및 불판 청소 방법 掃除の仕方 


이후 약 보름에서 한달 이상 계속 사용하다 보면 기름막이 쌓이고 쌓여 검정스케일이 생겨 빵에도 묻어나게 됩니다. 이 경우 불판을 청소해주어야 하며 통상 2주 ~ 4주에 한번씩 기름때를 제거 청소해주어야 합니다.

1. 기름칠을 하지 말고 불판을 약 5분간 가열해서 연기가 날 정도로 뜨겁게 가열합니다. 

2. 뜨거운 상태의 불판을 뻰치같은 공구로 하나를 집어내어 바닥에 내려놓고 청소 도구로 스케일을 벗겨냅니다.

표면 - 끌과 막대 브러쉬로 깨끗하게 제거

홈부분 - 스틸브러쉬를 전동드릴에 연결해서 스케일을 제거

(주의사항: 반드시 불판이 최고로 뜨거운 상태에서 신속하게 제거하셔야 스케일이 잘 벗겨지므로 불판을 차례차례 가열된 상태에서 하나씩 청소합니다.)


3. 스케일을 제거후에는 각 불판에 남은 찌꺼기들을 수세미로 물로 씻어냅니다.

4. 불판을 버너에 재결합후 불을 켜서 물기를 말립니다.(그냥 방치시 녹이 생길수 있음)

5. 새 불판에 기름을 먹이는 것과 동일한 방법으로 판에 기름을 먹입니다.




100a64c68f4618a50daa5c7f02a63716_1708518862_55.jpg

 https://youtu.be/ruZsoSejTRg?si=OF5HwRAiqfHRJ8Kc 
 

상품 정보 고시

제품소재 상품페이지 참고
색상 상품페이지 참고
치수 상품페이지 참고
제조자 상품페이지 참고
세탁방법 및 취급시 주의사항 상품페이지 참고
제조연월 상품페이지 참고
품질보증기준 상품페이지 참고
A/S 책임자와 전화번호 상품페이지 참고

사용후기

등록된 사용후기

사용후기가 없습니다.

상품문의

등록된 상품문의

  1. 작성자
    박선민
    작성일
    24-05-06
    문의내용 Q 비밀글로 보호된 문의입니다.

배송정보

- 배송 방법 : 택배
- 배송 지역 : 전국지역
- 배송 비용 : 무료배송 상품을 제외한 구매금액이 6만원 미만 시 배송비 3,000원이며, 그 이상은 무료배송입니다.
- 배송 기간 : 당일 오후 4시까지 주문 및 입금확인시 익일 배송이 원칙이나, 택배사 사정에 따라 익일배송이 불가능한
                  경우도 있습니다. (90% 이상 익일배송) 
[유의 사항]
 
. 산간벽지나 제주지역 포함 도서지방은 별도의 추가배송료가 있으며, 박스단위가 추가될 경우 추가되는 수량만큼 추가배송료가 발생합니다.

. 상품종류에 따라서 상품의 배송이 다소 지연될 수 있습니다.

교환/반품

교환 및 반품이 가능한 경우
- 상품에 하자가 있을 경우: 상품수령 후 7일 이내에 교환, 반품이 가능합니다.
- 상품에 하자가 없을 경우:  단순 변심에 의한 교환 반품 시 상품수령 후 7일 이내에 교환, 반품이 가능하며 이때
                                      운송료는 고객님의 부담입니다.
교환 및 반품이 불가능한 경우
- 고객님의 책임 있는 사유로 상품등이 멸실 또는 훼손된 경우. 단, 상품의 내용을 확인하기 위하여
  포장 등을 훼손한 경우는 제외
- 냉동식품 등 배송이후에 반품시 상품의 가치가 상실되어 재판매가 불가능한 경우
- 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 상실된 경우
- 시간의 경과에 의하여 재판매가 곤란할 정도로 상품등의 가치가 현저히 감소한 경우

관련상품

등록된 상품이 없습니다.

교육센터 및 물류창고 : 대구시 달서구 달서대로 555 일신테크노벨리 416호
본사 : 대구시 달서구 달서대로 555 일신테크노벨리 416호 전화 : 1588-2527 팩스 : 053-555-2528
상호 : 주식회사 엠앤제이푸드 사업자 등록번호 : 412-87-01353 대표 : 김희정 개인정보 보호책임자 : 김희정
통신판매업신고번호 : 제 2019-대구달서-0176호 e-mail : backdosa@naver.com
Copyright © 2018 주식회사 엠앤제이푸드, All Rights Reserved.  열쇠모양 아이콘  쇼핑몰제작 다오스웹