FAQ

현금영수증 발급 순서입니다.

1. 쇼핑몰에서 장바구니에 물품을 담고  결제방식을 무통장  으로 선택하셔서 주문서를 작성완료합니다.

2. 지정된 계좌로 입금하시면, 근무시간에 쇼핑몰 직원이 입금확인 됨과 동시에 주문상태를 입금상태로 바꾸어 줍니다.

3. 해당 주문이 입금상태로 바뀌게 되면, 현금영수증 발행이 가능합니다. 마이쇼핑 메뉴에서 해당 주문서를 클릭하시면,

   주문고객께서 스스로 현금영수증 발급할 수 있도록 주문서 내용 안에  현금영수증 발행버튼이 보입니다.

4. 현금영수증 발행시 소득공제용 또는 매입자료  둘 중 하나를 선택하시고 소득공제용의 경우는 공제받을 분의 휴대폰번호

   지출증빙은 사업자번호를 입력하시고 발행하시면 됩니다.

5. 현금영수증 발행이 완료되면, 화면에서 해당 현금영수증 창을 열고 확인 할 수 있습니다. (컴퓨터에 프린터가 연결된 경우 바로 출력가능합니다.)

* 위의 과정이 어렵거나 번거로우시면, 주문시 전하는 말씀란에 "현금영수증 발행을 요청합니다." 라고 쓰시고 용도(소득공제용 또는 지출증빙)를 

  알려주시고, 휴대폰번호 또는 사업자번호를 적어주시면 쇼핑몰측에서 발행한 후 물품에 동봉해서 보내드리겠습니다.

주문서 작성 후 3 영업일 이내로 입금하셔야 정상적으로 접수, 발송처리됩니다. 주문서 작성 후 3일동안 무통장입금이 확인안될 경우, 자동으로 주문은 취소, 삭제처리됩니다.

개인이 아닌 업소에서 판매하시는 누구라도 신청가능하며 무료로 샘플을 보내드리고 있습니다. 샘플요청게시판에 배송이 가능하도록 성함, 연락처 및 주소지를 남겨주시면 됩니다.

- 상품에 대한 주문 및 입금확인은 관리자가 실시간으로 확인하고 있습니다. 주말, 공휴일을 제외한 평일의
경우 당일 오후 4시 이전까지 주문 입금 완료된 내역에 대해서는 당일발송, 익일수령을 원칙으로 하고 있
습니다.

- 다만 추석,설연휴같은 특별한 기간에는 택배사 사정에 따라 배송이 지연될 수 있으며 이 경우 미리 공지하
도록 하겠습니다.

- 금요일 오후 4시 이후 부터 주말(토,일)사이에 주문 입금하신 상품은 월요일에 일괄배송하게 됩니다.

[유의 사항]

- 소스, 냉동문어와 같이 아이스 포장배송상품은 100% 익일수령을 위해 익일이 공휴일일 경우, 당일발송이
불가합니다.

타코야끼 버너를 수개월 ~ 수년이상 사용하다보면 버너의 화력이 현저히 줄어들어 곤란한 경우가 있습니다.

이것은 조리할때의 기름때가 흘러내려 버너의 노즐부분을 막아서 원인이 되는 경우가 대부분입니다.

공지사항의 노즐청소방법 설명을 참조하시어 가스봉을 본체와 분리하여 노즐청소 후 역순으로 재결합하시면 됩니다.

업소용 타코야끼 문어빵 기계를 장기간 사용하다 보면, 판의 표면 및 홈부분에 검정 스케일이 쌓여, 조리시 빵의 표면에 기름때와 같은 파편이 붙어 나오는 경우가 있으며, 이때가 판의 청소가 필요한 시기입니다.

[불판 청소 요령 방법1]

1. 기름칠을 하지 말고 불판을 약 5분간 가열해서 연기가 날 정도로 뜨겁게 가열합니다.
2. 뜨거운 상태의 불판을 하나씩 분리하여 바닥에 내려놓고 위 청소 도구로 스케일을 벗겨냅니다.

표면 - 끌과 막대 브러쉬로 깨끗하게 제거
홈부분 - 스틸브러쉬를 전동드릴에 연결해서 스케일을 제거

(주의사항: 반드시 불판이 최고로 뜨거운 상태에서 신속하게 제거하셔야 스케일이 잘 벗겨지므로 불판을 차례차례 가열된 상태에서 하나씩 청소합니다.)

3. 스케일을 제거후에는 각 불판에 남은 찌꺼기들을 수세미로 물로 씻어냅니다.

4. 불판을 버너에 재결합후 불을 켜서 물기를 말립니다.(그냥 방치시 녹이 생길수 있음)

5. 새 불판에 기름을 먹이는 것과 동일한 방법으로 판에 기름을 먹입니다.

[유의 사항]

전동드릴 사용이 실외에서 힘들 경우, 불판만 집안으로 가져와서 가스렌지에 올려 놓고 가열하여 베란다 등에서 청소하셔도 됩니다.(항상 화상에 주의!)

*판에 기름먹이는 작업이 필요한 경우

1. 코팅되지 않은 판(일제판)을 처음 구입하여 사용시
2. 장기간 미사용후 사용시
3. 기존판을 판청소하고 난 후


- 판의 표면과 홈안에 식용유를 기름붓으로 듬뿍 칠하신 후 식용유를 홈에 절반정도 채웁니다.

- 10분정도 가열하면 연기가 어느 정도 나면서 기름막이 표면에 얼룩덜룩 흡착되는것이 육안으로 확인됩니다.
(이때 유의하실 점은 이후에 기름이 까맣게 타지 않도록 불을 낮추어 5분정도 더 가열하셔야 합니다. _

- 충분히 판을 식히 신후 판의 기름을 부어내시고, 판은 닦지 말고 타코야끼 반죽만으로 한번 구워냅니다.

- 이후에 식용유를 발라 구우시면 처음 한두번은 간혹 빵이 달라 붙는 경향이 있으나, 차츰 잘 뒤집어지게 됩니다.

판에 기름먹이는 작업은 새판을 처음 사용시에만 1회에 한해서 해주시면 되며, 이후에 그냥 식용유를 바르고 구우시면 됩니다.

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